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2019.09.30 作者:admin

学 院 动 态
(第24期)
成都市技师学院都江堰分院       

创建“美食之都” 弘扬工匠精神
  —2019成都融创文旅城杯.首届都江堰市“名店、名厨、名菜”评选活动圆满落幕

为深入推进都江堰市“美食之都”建设,助力都江堰天府旅游名县创建,全力打造青城山国际康养小镇品牌,2019年9月30日由都江堰市商务和投资促进局、都江堰市市场监督管理局、都江堰市人力资源与社会保障局、都江堰市文化体育和旅游局主办,都江堰市新闻中心、成都融创文旅城承办,都江堰市相关餐饮协会以及技师学院联合协办的2019年成都融创文旅城杯.首届都江堰市“名店、名厨、名菜”评选暨川西美食嘉年华”活动圆满落幕。
本次活动通过为期两个月的专家评审、网络投票以及烹饪技艺展示,充分挖掘都江堰本土领军企业和餐饮品牌,在广大游客和美食爱好者中继续掀起美食狂潮,全面提升都江堰国际美食之都的城市品牌和形象,支持餐饮“老字号”品牌振兴、打造美食消费商圈,延续成都熊猫亚洲美食节,并将都江堰山、水、道、熊猫等丰富的文化内涵融入都江堰特有的美食文化之中,服务都江堰市康养旅游名城建设。
学校烹饪专业教师杨强在本次融创杯.都江堰市首届“名店名厨名菜”大赛中脱颖而出,以康养养生特色菜品白果炖鸡荣获“十大名菜”荣誉,中医养生菜品川芎肘子获得“大众喜爱菜品”称号。同时杨强老师将烹饪技艺与传统养生菜品制作巧妙的结合,在众多名厨选手中一举斩获都江堰市“十大名厨”荣誉。此次获奖必将为学校烹饪特色专业建设提供有力的人才支持。

        杨强老师参与首届都江堰市名店评选现场


      首届都江堰市“都江堰市名厨”颁奖典礼现场 

 
首届都江堰市“十大名菜”颁奖典礼现场

2019年9月30日
报:市人社局,市就业局
送:朝鹏局长,肖良局长,燕林常务副院长,贞蓉副院长,利君副书记
撰稿:吴良凯      审核:蔡利君       签发:陈燕林

 

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